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Kulinarisches und Wein

 

Das Gebiet der Gemeinde Beltinci ist bekannt für folgende Gaumenfreuden aus der reichen Prekmurje – Küche: bograč (Bogratsch-Gulasch), segedin gulaž – sekeli (Szegediner Gullasch), meso iz čebra (Kübelfleisch), zabeu (Verhackert), bujta repa, krvajice (verschiedene Blut- und Breiwürste), žujca (Sülze), kisilakovi rejzanci (Nudeln mit Quark), dödöli (Kartoffelsterz), mlejčne ugorke (Gurken in Sauermilch), grajovo zelje (Sauerkraut mit Bohnen), gibice, retaši (Strudel), ocverkove pogačice (Grammelküchlein), prekmurska gibanica, krapci.

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