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Kulinarisches und Wein

Traditionelle Gerichte 

Prekmurska gibanica

Prekmurjer Schichtkuchen mit Boden aus Mürbeteig und Strudelteig zwischen Füllungen

Die Füllungen werden zweimal in gleicher Reihenfolge wiederholt:

  • Mohn
  • Quark
  • Nüsse
  • Äpfel

Die letzte Schicht wird mit Rahm beträufelt, der mit einem Eigelb verrührt wurde.

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